野菜不野 容易种还很美味

自己种菜更能体会盘中餐得来不易，也可以和大自然与植物建立更亲密的关系。自费出版园艺书，介绍本地101种可食植物的永耕设计师杨柏源，以最亲环境的栽种方式开辟菜园种菜，并教人种菜，希望鼓励更多人身体力行，进而认识到野菜的价值。

你常吃木耳菜（Brazilian spinach）或马尼菜吗？

感觉燥热时，会用紫背万年青煮凉茶吗？

木耳菜、马尼菜、紫背万年青、艾草、软骨草……这些都是适合在本地栽种的可食植物，永耕设计师杨柏源（Alexius Yeo，38岁）希望有更多人可以享用到这些“原生”美味，并尝试自己栽种。