流逝的时光 留恋的台北

时隔七年再次造访台北，熟悉的景物让人无限感触。前往台北流行音乐中心观展，任青春记忆翻滚；去猫空徜徉花海，世外桃源近在眼前；到全台唯一种植铁观音的茶园品茗，一口茶一个抬头，人间仙境；在历史悠久的大稻埕误闯时尚基地，带走会穿很久很久的感动。

抵达台北时天空下着绵密细雨。或许还是梅雨季吧，夏季正在酝酿中，冷热空气正面交锋导致天阴多雨。旅行多年已经懂得既来之则安之；雨天适合沉淀。我尝试回想上次造访台北是什么时候，翻看旧照片后吓我一跳，原来已逾七年。当时入住台北远东香格里拉酒店，抵达后如小孩般兴奋地直奔酒店顶楼，想从41楼的高处俯瞰台北市。一座繁华的城市在群山环绕的盆地中异军突起，壮丽的景色至今念念不忘。

时间用飞的，速度惊人，一晃七年。我再次抵达熟悉的酒店，像回到老朋友的家般，倍感舒服自在。我拖着行李走进客房，抬头瞥见落地玻璃窗外熟悉的景色：台北101大楼，好久不见，你还好吗？心中涌起一阵感触，这座高楼像个忠诚的老友，静静地守候在原地。七年过去了，你似乎丝毫没有改变。我呢，我变了吗？

雨天让人惆怅！这可不行，我决定转换心情，举起话筒，点了一碗牛肉面和冰咖啡。（看来我是真的变了，第一次呼叫客房用餐服务！）约15分钟后，门铃响起，大大一碗台式手工皮带面，加上澳大利亚牛腱，连同精致的配菜，拱手奉上。我迫不及待把装在热水瓶里的热汤倒入碗里，香气扑鼻。牛肉汤底色泽深沉，浓郁的棕红色中略带微微的琥珀色，实在诱人。轻轻啜一口，醇厚的牛肉汤底浸透了牛肉的精华，精神为之一振。手工皮带面如皮带般宽扁，表面光滑细腻，筋道有劲，而且不粘连。那是我吃过最好吃的牛肉面，任何惆怅瞬间被踢至阳明山外。