游香港可访首家恒香冰室

如果计划到香港旅游，不要错过恒香老饼家在香港上环开的首家恒香冰室，重温当地独特的饮食文化。这家以手工老婆饼远近驰名的老饼家，将唐饼融合于香港独有的冰室文化中。

恒香老饼家1920年代创立时为传统茶楼恒香栈；1940年代改名为恒香酒家，提供传统点心和小菜；1970年代转型，制作各式唐饼，成为香港家喻户晓的中式饼食品牌。去年底，这老饼家回归饮食界，在上环开设首家怀旧冰室，主打茶餐厅早餐、下午茶、常餐、铁板杂扒、盖饭和咖啡奶茶等港式餐饮。

恒香冰室除了有地道冰室美食与常餐，另设饼柜供应每天新鲜出炉的酥饼与面包。其中少不了镇店之宝的老婆饼、蛋黄酥、叉烧酥、皮蛋酥、蛋挞和流心奶黄酥，适合当手信买回家送亲友。面簿：facebook.com/hangheungbakerycafe。