泰式自助餐与下午茶

威斯汀酒店精致的泰式风味下午茶。(酒店提供)
威斯汀酒店精致的泰式风味下午茶。(酒店提供)

字体大小:

威斯汀酒店(The Westin Singapore)即日至6月30日,有泰式风味自助餐和下午茶。

酒店的自助餐馆Seasonal Tastes主打泰式海鲜主题自助餐,亮点之一是配有加拿大龙虾的泰式炒面(Pad Thai),还有虾、鱿鱼、虾婆等泰式烧烤串。除了海鲜食物,不要错过发酵香肠“Sai krok Isan”,曾被美国有线电视新闻网(CNN)选入“亚洲50大最佳街头美食”名单。这是将蒸熟的糯米、猪绞肉跟大蒜一起捣碎后,包进肠衣后静置室温发酵一两天再火烤,属于泰国东北部的街头美食。自制清迈香肠“Chiang Mai Sai-aua”也值得一尝,富有辛香料的香味,是泰北著名小吃。此外,芒果沙拉和芒果糯米饭等,都是很好搭配海鲜和肉食的开胃菜和甜点。

此外,酒店大堂休闲吧Lobby Lounge的泰式下午茶有咸甜食品供选择,包括炸猪肉沙拉、虾仁土司和烤龙虾。甜食中,最出味的是外形像迷你蔬果,颜色鲜艳明亮的精致泰国点心“露楚”(khanom luk chup)。“露楚”又名泰式和果子,是传统泰式点心,也是节庆不可少的食物。它的外层Q弹爽口,搭配绵密的绿豆沙内馅,风味独特。下午茶饮料有自制泰式奶茶,香醇浓郁,甜度适中。

  • 网站:seasonaltastessingapore.com;lobbyloungesingapore.com
  • 地址:12 Marina View, Asia Square Tower 2 S018961

LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息