号称全球首家专售和牛拉面的Mashi No Mashi，刚于新加坡国浩时代城（Guoco Midtown）开业。继日本东京、香港和沙特阿拉伯吉达之后，品牌第一次进军东南亚市场。
创办人是拥有“和牛大师”之称的和牛餐馆Wagyumafia厨师滨田寿人（Hisato Hamada），拉面店选用精选日本神户和尾崎和牛。
面食有经典和牛拉面Ultra Wagyu Ramen（$22++），汤底以牛骨熬制，细长面条属日本福冈“博多（Hakata）拉面”特色，有五种硬度可选。
如果偏好带嚼劲口感的面条，和牛蘸汁面Wagyu Tsukemen（$30++）的粗面比较合口味，吃时可配浓汤，还有和牛片、竹笋、包菜、鸡蛋等，味道比较丰富。其他配菜还有牛肉煎饺和烧卖。
滨田寿人对新加坡美食熟悉，特地推出和牛肉骨茶（$30），接下来计划售卖和牛叻沙和福建面。
地址：124 Beach Road #01-04 Guoco Midtown S189771
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