在参与今年的双文化课程国际交流活动时，我有幸能与来自中国北京的学生交流和讨论。在分享两国校园的差异时，来自北京的学生分享了她在自己学校处理厨余垃圾的做法，令我感到十分诧异。
据了解，北京的很多学校对厨余垃圾的处理非常严格，会给厨余垃圾与其他垃圾分类。学校还有志愿者协助同学有效分类垃圾。其中一名同学指出，在北京的很多初中和高中都有这样的条规，加强学生的环保意识。
这让我的反思，我们在新加坡又做了什么呢？
在新加坡，只有少部分的学校实施细致的厨余分类。大部分的学生在吃完饭后，都直接把厨余倒进同一个垃圾桶里，不做任何分类。这到底是因为嫌麻烦，没时间，还是没有耐心？我认为，这些都不是主要原因，真正原因是我们根本没有垃圾分类的意识和明确的规定。
除了中国，在日本和韩国等地方，也都在校内实行厨余垃圾分类。这不但可有效减少臭气和垃圾渗透液的产生，也可以避免水分过多影响垃圾焚烧而对环境造成不利的影响，可说是百利无一害。
虽然厨余垃圾分类的效果无法立竿见影，但只要我们从校园做起，让更多年轻一代明白厨余垃圾分类的重要性，将来一定能够起到大规模的正面影响。
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